Zukunft des Abendmarktes am Rudolfplatz: Deutsche Marktgilde eG übernimmt

Die Stadt Köln hat die Weichen für die Fortführung des Abendmarktes auf dem Rudolfplatz gestellt. Im Rahmen eines Interessenbekundungsverfahrens suchte die Verwaltung nach einem Betreiber, der ein Konzept für einen dauerhaften, wöchentlich stattfindenden Markt bietet. Zwei Anbieter haben vollständige Konzepte eingereicht.

Earth Hour 2026: „Wir machen’s aus!“

Für eine Stunde geht am Samstag, 28. März 2026, weltweit das Licht aus: an Wahrzeichen, in Städten, Unternehmen und zu Hause. Auch die Stadt Köln beteiligt sich zum wiederholten Male an der Earth Hour und schaltet von 20:30 bis 21:30 Uhr die Beleuchtungen des Kölner Doms, an der Hohenzollernbrücke und an den zwölf romanischen Kirchen ab.

Training nach Puls: So hole ich mehr aus meinem Training heraus

iele trainieren einfach „nach Gefühl“, doch wenn ich meinen Puls im Blick habe, kann ich mein Training deutlich besser steuern. Die Herzfrequenz zeigt mir, wie intensiv ich gerade trainiere und ob ich meinen Körper über- oder unterfordere. Gerade beim Laufen oder Ausdauertraining ist das ein großer Vorteil, um Fortschritte zu machen und gleichzeitig gesund zu bleiben.

Familientag in der Wachsfabrik: Alles über Regenwasser lernen

Wie kommt Regenwasser in die Stadtplanung? Was passiert bei Starkregen, Hochwasser oder Überflutung? Und warum kann Gebäudebegrünung helfen? Antworten auf diese Fragen gibt es beim Familientag des RegenKompass der StEB Köln am 18. April 2026 in der Wachsfabrik in Köln-Sürth.

Pflegegrad im Blick: Clever durch die Begutachtung kommen

Immer wieder erlebe ich es, dass Menschen auf Unterstützung verzichten, obwohl ihnen Leistungen der Pflegeversicherung zustehen würden. Unsicherheit, falsche Vorstellungen oder auch Scham führen dazu, dass kein Antrag gestellt wird und wertvolle Hilfe ungenutzt bleibt.

Kartoffel-Rhabarbersalat mit cremigem Orangen-Dressing

Der Frühling ist da und verwöhnt uns wieder mit frischen Zutaten. Eine Kombination, die überraschend gut harmoniert, sind Rhabarber und Kartoffeln. Ab April haben die rot-grünen Stangen Saison, während es ab Mai die ersten neuen Kartoffeln aus heimischem Anbau zu kaufen gibt. Wie sich die beiden Zutaten zusammen mit einem fruchtigen Orangendressing zu einem leckeren Frühlingsgericht kombinieren lassen, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.

Rezept: Dr. Knolle: Mit Kartoffelsuppe durch die Erkältungszeit

Wenn der Herbst anbricht und es draußen langsam kälter wird, tauchen sie plötzlich wieder auf – Schnupfennasen und Dauerhuster. Spätestens dann ist klar: Die Erkältungszeit hat begonnen. Wer mit Hausmitteln gegen Symptome erste Hilfe leisten möchte und gleichzeitig seinen hungrigen Magen beruhigen will, findet in der Kartoffel einen idealen Helfer.

Rezept: Wiesn-Schmankerl für zuhause: Bayrische Reiberdatschi

Knusprig, goldgelb gebacken und ein echter Klassiker: Reiberdatschi. Die auch als Kartoffelpuffer bekannten Fladen werden in Bayern zu vielen Gelegenheiten gerne serviert. Besonders auf Festen, Weihnachtsmärkten und Veranstaltungen wie dem weltberühmten Oktoberfest ist dieses bayrische Schmankerl jedes Jahr zu finden.