REZEPT: Tomaten­-Apfel-­Marmelade

REZEPT: Tomaten­-Apfel-­Marmelade

Diese süße Tomatenmarmelade mit Apfelstückchen ist ein toller Begleiter zu Fleisch, schmeckt aber auch zu würzigem Käse wunderbar. Wir genießen sie gerne pur auf selbst gebackenem Brot.

REZEPT: Hähnchen à la Chef – Poulet DG

REZEPT: Hähnchen à la Chef – Poulet DG

Poulet DG ist ein Rezept aus Kamerun, Hähnchen mit Kochbananen. Gewürze wie Pébé, Djansang-Kerne oder 4 côtés (auch Esesse genannt) sind bei afrikanischen Lebensmittelhändlern erhältlich. Falls Sie die Gewürze nicht bekommen, können Sie Djansang durch geriebene Muskatnuss, Pébé durch Gewürznelken und Esesse durch Curry ersetzen.

REZEPT: Frittenbude

REZEPT: Frittenbude

Ein immerwährender Trend: BURGER! Vom perfekten Bun über das richtige Patty bis hin zum passenden Belag – die Kombinationen und Facetten sind unendlich.

REZEPT: Saftige Meatballs

REZEPT: Saftige Meatballs

Seit Jahren begeistern uns FoodbloggerInnen mit ihren Ideen, ihrer Kreativität und ihrem Enthusiasmus in der Küche. Es wird Zeit, diese Rezepte in einem Jahrbuch zu verewigen! Gemeinsam mit rezeptebuch.com hat der Callwey Verlag erstmals einen Award für Foodblogger ausgerufen, der die 100 besten Rezepte des Jahres aus- zeichnet. Von Vorspeise über Snacks bis zu Desserts – mit diesem Buch wird es in der Küche nicht mehr langweilig!