REZEPT: Tagliatelle mit Zucchini, Minze und Basilikum

REZEPT: Tagliatelle mit Zucchini, Minze und Basilikum

Bei einem so einfachen Gericht wie diesem kommt es ganz besonders auf gute Zutaten an, und da geht einfach nichts über frische heimische Produkte. Die gelbe Zucchini bringt nicht nur etwas sonniges Gelb in das vorwiegend grüne Gericht, es schmeckt dann auch sahniger. Sollten Sie Zucchini im eigenen Garten haben, können Sie zum Schluss klein geschnittene Zucchiniblüten mit in die Sauce geben.

REZEPT: Spätzle mit Mangold

REZEPT: Spätzle mit Mangold

Diese Eierteigwaren-Spezialität gehört zu den Top Ten der Gerichte, die wir für typisch deutsch halten. Wobei man sich nicht ganz einig ist, ob sie nun besser gepresst oder geschabt werden.

REZEPT: Mac ’n’ Cheese à la Popeye

REZEPT: Mac ’n’ Cheese à la Popeye

Diese cremigen Makkaroni mit Käse und einer Extraportion gesunder Power durch den Spinat schmecken selbst heiklen kleinen Essern. Sie sind außerdem in weniger als zehn Minuten zubereitet und damit perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen